Il sugo di pomodoro al basilico è il condimento mediterraneo per eccellenza, semplice e gustoso. Noi prepariamo questo sugo utilizzando solo polpa di pomodoro Italiana, olio extra vergine di oliva e il basilico Genovese DOP, il più dolce e tenero tra tutte le varietà di basilico. Ed ecco che il suo abbinamento migliore è con un buon piatto di spaghetti: questo piatto è ormai un rito per le famiglie italiane.