Ricetta dalle note delicate e raffinate. Questo pesto senza aglio è preparato con olio di semi di girasole, basilico genovese D.O.P. (di origine protetta) al 34%, una parte di olio extra vergine di oliva, anacardi, formaggio Grana Padano e formaggio Pecorino. Ogni ricetta Nord Salse viene studiata per ottenere un perfetto bilanciamento dei sapori e dei nutrienti. Ecco quindi che in questa ricetta l’olio di semi di girasole viene impiegato poiché conferisce una nota delicata e raffinata al pesto. L’olio di semi è inoltre conosciuto come un buon alleato della salute per l’ampia composizione di vitamine, minerali e sostanze benefiche di cui è composto. Togliamo l’aglio per renderlo più digeribile. Un pesto leggero che può soddisfare i palati più esigenti. Prodotto non pastorizzato dal colore verde brillante.