Una crema al tartufo creata con funghi porcini e funghi champignon, panna di origine italiana, erbette e tartufo. La crema al tartufo è una ricetta raffinata che porta in tavola il gusto e il profumo inconfondibili del tartufo, ingrediente principe della cucina italiana. Una ricetta semplice ma ricercata che può avviare con eleganza un menù d'occasione. Per gustare al meglio la nostra crema al tartufo consigliamo di cuocere dei fusilli o delle tagliatelle, scolarle e mixare in un salta pasta con la crema al tartufo, precedentemente riscaldata. Per ultimare il piatto consigliamo di aggiungere del tartufo a scaglie, un filo di olio extra e una generosa spolverata di Parmigiano Reggiano.