Il pesto ai carciofi “Monti” è un condimento leggero e di
origine vegetale poichè è composto da basilico Italiano
e cuore di carciofo. Aggiungiamo poi il formaggio per
infondere gusto e consistenza. Noi lo consigliamo in
abbinamento ad un risotto, ad una pasta secca oppure
spalmabile su pane tostato, tartine e aperitivi.