Il ragù vegano è l’alternativa vegana e vegetariana del classico ragù alla Bolognese. Lo abbiamo pensato e creato
per tutti coloro che non vogliono consumare carne, con l’intenzione di fornire loro un prodotto gustoso e che
non abbia nulla a che invidiare al classico ragù. Bene, noi lo realizziamo con polpa di pomodoro italiana, olio extra vergine di oliva, tofu ed erbe aromatiche. In tutta sincerità vi risulterà quasi “impossibile” distinguere la ricetta vegana da quella originale.